quiche

Quiche

quiche

Die herzhafte Quiche mache ich am liebsten mit Blätterteig… Das beste daran ist, dass man alles reintun kann was das Herz begehrt!

Menge Zutaten Vorgang
Gemüse wie Broccoli, Spargeln zuerst im Salzwasser halb gar kochen. Danach zusammen mit
Schinken,
Zwiebeln,
Cherrytomaten  mischen.
 1 Blätterteig in die Quicheform legen. Teig leicht an den Rand drücken. Das Gemüse in der Form verteilen.
 2 Eier
 200 ml Rahm
30g Parmesan  zusammenmischen. In die Form giessen. Die Quiche im Backofen auf 180°c Umluft ca. 45 Min backen.

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