hamburger

Hamburger

hamburger

Menge Zutaten Vorgang
 400g  Hackfleisch
1 Zwiebel kleingehackt
 1 Ei geschlagen
 2 EL Paniermehl
1 TL Senf
2 TL  Parmesan
1 Prise  Muskatnuss,

Salz und Pfeffer

alles zusammenmischen, zu Burger verarbeiten und mind. 30Min im Kühlschrank lassen.

Danach mit  Bratöl in Pfanne je nach Vorliebe 4-5Min auf jeder Seite braten.

 je 1 Toastkäse ca. 1 Minute auf jedem Burger legen

Burgerbrot kann man im Backofen anrösten und den Burger nach Belieben mit Gurken- / Tomaten-/ Rote Zwiebel-Scheiben und Ketchup belegen.

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